hjem
➠ Koteletter
➠ Kyllingkoteletter
➠ Hakkede kyllingkoteletter med ost

Hakkede kyllingkoteletter med ost

2292

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 221,1 kcal

Porsjoner 8 port.

Matlagingstid 60 minutter

Proteiner * 13,4 gr.

Fett * 19,3 g

Karbohydrater* 21,8 g

Innhold

Hvis du er en ostelsker, vil oppskriften på hakkede kyllingkoteletter med denne ingrediensen appellere til deg. Under steking smelter meieriproduktet, noe som gjør kjøttretten enda mer mør, smakligere og rundere. Slike koteletter tilberedes veldig enkelt og vil ikke ta mye tid og krefter. De kan serveres med hvilken som helst siderett: stuede grønnsaker, potetmos, frokostblandinger eller pasta.

Tips: For å gjøre det lettere å skjære fjærfeet, bruk frossen mat. Ikke snu fileten til kjøttdeig, da smaken på kotelettene ikke lenger vil være den samme.

Tips: Du kan bruke både hard og bearbeidet ost i matlagingen.

Ingredienser

Kyllingfilet 500 gr. Egg 1 PC. Ost 200 gr. Løk 2 stk. Hvitløk 2 tann. Hvetemel 3 ss Majones Salt Vegetabilsk olje

Tilberedningsprosess

Forbereder kyllingen. Vi vasker fileten, tørker den med tørkepapir og skjærer i små biter.

Vi tar ost og sender den gjennom et rivjern. Tilsett de resulterende sponene til kyllingbitene.

Bryt egget i en bolle.

Skrell hvitløksfedd og løk. Finhakk disse to ingrediensene og send dem til bulk.

Hell i den angitte mengden mel og bland godt grunnlaget for kyllingkoteletter.

På slutten tilsett majones og salt etter smak. Vi forstyrrer igjen.

Forvarm en stekepanne, hell vegetabilsk olje i den og fordel deigen med en spiseskje, som pannekaker. For at kotelettene skal bli godt stekte, skal de ikke være veldig tykke. Stek på middels varme i 4 minutter på hver side.

Deilige og vakre hakkede kylling- og ostekoteletter er klare! For å unngå at retten blir for fet, legg den på et papirhåndkle umiddelbart etter steking. God appetitt!