Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Koteletter
  3. ➠ Kyllingkoteletter
  4. ➠ Hakkede kyllingbrystkoteletter med ost og sopp

Hakkede kyllingbrystkoteletter med ost og sopp

0
2374
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 220 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 18 gr.
Fett * 9 gr.
Karbohydrater* 7 gr.
* per 100 gr. produkt
Hakkede kyllingbrystkoteletter med ost og sopp
Innhold

Denne versjonen av hakkede kyllingkoteletter er mer næringsrik, ettersom ingrediensene inkluderer sopp og ost. Kjøttretten koker ganske raskt. Her trenger du ikke å føre fuglen gjennom en kjøttkvern for å oppnå et homogent kjøttdeig. Tvert imot er hele zest av kotelettene i små, hele biter av kylling som passer godt til sopp og ost.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
I begynnelsen av den kulinariske prosessen forbereder vi alle ingrediensene. Vi vasker kyllingbrystet, fjerner skinnet, filmen og overflødig fett, skiller fileten fra beinet. Skjær kjøttet i små biter. Vi skreller løken fra skallene og finhakker grønnsaken. Skyll soppen med hjelp av et dørslag og finhakk dem, i likhet med resten av ingrediensene. Før osten gjennom et grovt rivjern.
steg 2 av 4
Bland alle de tilberedte ingrediensene i en dyp bolle: sopp, kylling, løk og ost. Tilsett salt og pepper etter smak og bland alle ingrediensene. Bryt deretter egget og tilsett den angitte mengden mel, som vil hjelpe oss med å lime kotelettene. Vi blander alt.
steg 3 av 4
Vi våter hendene i kaldt vann og danner små patties. Vi legger dem i en forvarmet stekepanne, smurt med vegetabilsk olje, og steker over middels varme under lokk i 2-3 minutter. Etter å ha snudd kotelettene, reduser du varmen til et minimum og stiller i 5-6 minutter til.
steg 4 av 4
Legg de ferdige kyllingbrystkotelettene på tørkepapir for å fjerne alt overflødig fett, og server varmt. Retten viser seg å være så velsmakende og mør at alt forsvinner fra tallerkenen i løpet av få minutter. Spis med glede og glede!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *