hjem
➠ Koteletter
➠ Kyllingkoteletter
➠ Kokte kyllingkoteletter

Kokte kyllingkoteletter

1717

Kjøkken Østeuropeisk

Kaloriinnhold 182,1 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 40 minutter

Proteiner * 10,1 gr.

Fett * 9,2 gr.

Karbohydrater* 10,2 g

Innhold

Kokte kyllingkoteletter kan lages hvis du har ubrukt ferdiglaget kyllingkjøtt til overs fra buljongen. Ved steking faller ikke koteletter fra hverandre, beholder formen godt og har en deilig smak.

Ingredienser

Høne (kokt) 350 gr. Korn 3 - 4 ss Løk 0,5 stk. Gulrot 0,5 stk. Egg 1 PC. Hvetemel 2 ss Salt smak Malet svart pepper smak Solsikkeolje for steking

Tilberedningsprosess

Skrell, vask og hakk løk og gulrøtter. Forvarm en skillet og fres grønnsakene i solsikkeolje.

I en bolle kombinerer du steken, havregryn, egg og finhakket kylling. Salt og smak til, rør og la stå et par minutter. Tilsett deretter mel og bland godt igjen.

Hell solsikkeoljen i en forvarmet skillet. Form koteletter av samme størrelse fra kjøttmassen og legg i en stekepanne. Stek koteletter på begge sider i 2-3 minutter til de er gyllenbrune.