hjem
➠ Koteletter
➠ Kyllingkoteletter
➠ Franske kyllingbrystkoteletter

Franske kyllingbrystkoteletter

1274

Kjøkken Østeuropeisk

Kaloriinnhold 198,9 kcal

Porsjoner 6 port.

Matlagingstid 50 minutter

Proteiner * 12,7 g

Fett * 16,8 g

Karbohydrater* 17,7 g

Innhold

Til tross for et så høyt navn, er denne oppskriften kjent for sin enkelhet og rimelighet. Slike koteletter er tilberedt av kyllingkjøtt, urter og ost.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Vask kyllingbrystet, skill fileten fra skinnet og beinene. Skjær fileten i små biter, salt og smak til kjøttet. Tilsett egg, rømme og mel. Vask greenene, finhakk og legg sammen med kjøttet, bland godt.

Riv osten og tilsett resten av ingrediensene, bland.

Stek de franske kotelettene i en godt oppvarmet skillet. Fordel kjøttmassen med en spiseskje på oppvarmet solsikkeolje og stek til den er gyllenbrun på begge sider.