
Kyllingbrystkoteletter med sopp
Tilsetning av sopp endrer vesentlig smaken på kyllingkoteletter. De blir umiddelbart mye mer aromatiske, saftigere og mer interessante. Du kan bruke forskjellige sopp: kantarell, champignon, ferdigkokt skogssopp er perfekt. Alternativt kan du legge til noen syltede. I denne oppskriften koker vi kyllingbrystkoteletter med kantareller, som ikke krever foreløpig varmebehandling.