Kyllingkoteletter i brødsmuler

Panerte kyllingkoteletter er en vanlig og elsket kjøttrett. Det særegne ved denne oppskriften er at retten ikke er tilberedt i en panne, men bakt i ovnen. Disse kotelettene er sprø på utsiden og saftige på innsiden. Denne retten er perfekt for en lett middag.

Kyllingkoteletter er en deilig kjøttrett, hvis tilberedning ikke vil forårsake problemer selv for en nybegynner husmor. Takket være den vellykkede kombinasjonen av alle ingrediensene har den ferdige retten den rette teksturen, den blir saftig og mør. Bruken av brødsmuler gir mulighet for sprø koteletter på utsiden.

Tilsetning av "fremmede" ingredienser til kjøttdeigene gjør at du får mer saftighet og en tettere konsistens. Slike koteletter faller aldri fra hverandre når de stekes og holder formen perfekt. Tradisjonelt brukes et brød dynket i melk til slike formål. Vel, for de som misliker brød i koteletter, er det et utmerket vegetabilsk alternativ - poteter. Denne stivelsesholdige grønnsaken binder kjøttdeigspartiklene godt og beholder fuktighet. Dette betyr at kotelettene ikke blir tørre.

Kjøttdeig til koteletter kan brukes både i butikk og hjemme. Selvfølgelig, bare når det gjelder selvlaget kjøttdeig, kan du være helt sikker på kvaliteten og vite nøyaktig sammensetningen. Som råvare er det bedre å bruke ikke bare brystet, men også lårene (i et-til-ett-forhold)-på denne måten blir kotelettmassen mer saftig. Og kotelettene selv blir stekt i ovnen, med saus. De viser seg å være veldig møre og smakfulle.

Temaet om en sunn livsstil og riktig ernæring er relevant til enhver tid. Alles favoritt kyllingkoteletter kan også være sunnere når de dampes.

Kyllingekjøtt kan tilberedes på forskjellige måter, og panerte patties i en panne er en av de mest populære måtene. Enhver husmor kan lage en slik tallerken, og det ser alltid appetittvekkende ut på bordet.

Hvis du setter pris på den naturlige smaken av kjøtt uten urenheter og tilsetningsstoffer, så vil denne oppskriften definitivt passe deg. Det vil ikke være brød, mel, ingen stivelse eller andre ingredienser som vanligvis brukes til å øke volumet av den resulterende retten.

Kyllingkoteletter med ost fra ovnen serveres selvfølgelig best varm, når smeltet ost strekkes mellom kjøttbitene. Slike koteletter kan bli en "livredder" av en eller annen grunn - de er velsmakende og originale.

Kyllingekjøtt passer godt til ost. Ingrediensene utfyller hverandre, og dette bevises av det enorme antallet lignende retter. Prøv de hakkete kyllingkotelettene med tilsatt ost for din perfekte lunsj.

Kyllingkoteletter med bokhvete er et alternativ for en lett og solid lunsj eller middag. Hakket kylling er rik på proteiner, og frokostblandinger er rike på næringsrike karbohydrater.

Selv den mest kjente retten kan gjøres original ved å tilsette bare en hemmelig ingrediens. Kyllingkoteletter med poteter vil overraske hjemmet ditt hyggelig. En solid rett ideell til lunsj eller middag.

Kyllingkoteletter med spinat kan tilskrives et kalorifattig kjøkken. Men til tross for dette viser retten seg ganske tilfredsstillende. Ideell for elskere av velsmakende og sunn mat.

Blant oppskriftene på koteletter er kylling den mest populære. Koteletter med courgette er spesielt appetittvekkende. Den passer godt til kylling og andre produkter og vil overraske deg med sin utmerkede smak.

Vi husker alle den utrolige smaken av kyllingkoteletter fra barnehagen. Delikate, smakfulle, velduftende koteletter er veldig enkle å lage mat hjemme! Skjem bort familien din med et deilig måltid!

Oksekjøtt og kyllingkoteletter er en flott rett til middagsbordet! Denne kombinasjonen gjør kotelettene spesielt velsmakende og næringsrike. Og de inneholder også dobbelt så mange viktige vitaminer, proteiner og mineraler! Det du trenger for riktig ernæring!

Denne appetittvekkende kyllingschnitzelen er perfekt for en solid lunsj eller middag. Det vil utfylle enhver siderett, og matlaging i en multikoker vil forenkle prosessen ytterligere.

Kyllingschnitzel i røren er saftig på innsiden og sprø på utsiden. Å tilberede en appetittvekkende rett er ikke vanskelig. En ideell løsning hvis du har veldig lite tid til å lage middag, men du vil glede familien din.

Smakfull og knasende schnitzel er lett å lage av hakket kylling. Retten er perfekt til lunsj i kombinasjon med enhver tilbehør. Du vil ikke bruke mye tid på å lage mat.

For å lage den perfekte kyllingbrystschnitzelen må du først velge riktig råvare. Brystet skal være friskt, helst avkjølt, med en blekrosa farge uten en uttalt lukt. Halvparten av suksessen avhenger av kjøttets kvalitet. Den andre viktige delen av et velsmakende resultat er riktig forberedelse. Alle nyanser og stadier av tilberedning av schnitzler er beskrevet nedenfor. Trinn-for-trinn-bilder viser tydelig alt og lar deg ikke gjøre en feil.

Kyllingschnitzel er en veldig “praktisk” rett. Nærende, velsmakende, utrolig attraktiv, og på samme tid forbereder seg raskt og enkelt. Også tilberedte rå panerte schnitzler kan fryses og stekes kort tid før servering. Et utmerket alternativ for et hjemmelaget halvfabrikat: det vil redde vertinnen, og når det haster å mate familien, og når uventede gjester kommer.

Varm saftig kylling schnitzel er flott for en familiemiddag eller for en høytids servering. Den sprø, tette paneringen bevarer kjøttets saftighet og fremhever vellykket dens delikate smak. Den beste siden til mettende schnitzler er friske grønnsaker: de passer godt til dem, fremmer bedre fordøyelse og bidrar til å unngå å føle seg tunge etter et solid måltid.

For å lage kyllingschnitzel i ovnen, er det viktig å observere flere forhold. For det første må fileten slås av med en kjøkkenhammer: kjøttfibrene blir mykere, selve schnitzelen blir mykere. For det andre er det lurt å bruke kjeks til panering, ikke mel. Den grove strukturen på brødsmulene lar deg oppnå en gyldenbrun skorpe uten å tørke kjøttet, som er vanskelig å få med mel. For det tredje må du bake schnitzel raskt, sette det på et rist og varme ovnen til en temperatur på minst 200 grader. Denne "sjokk" -bakingen ved høy temperatur vil sikre bevaring av saftighet og gyllenbrun skorpe.