
Aristokratsalat med tunfisk og krabbepinner
Delikat flassende salat, som minner litt om den kjente "Mimosa". Det særegne ved "Aristocrat" er et lag med krabbepinner, som gir en merkbar smaknyanse, så vel som ... et eple. Det er verdt å merke seg at i stedet for tunfisk er andre typer hermetisk fisk, for eksempel sardiner eller saury, egnet her.