Krabbesalat - en klassisk oppskrift

0
2353
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 137,4 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 35 minutter
Proteiner * 6,5 gr.
Fett * 8,1 gr.
Karbohydrater* 9,3 gr.
Krabbesalat - en klassisk oppskrift

Den klassiske krabbesalaten er et velprøvd festlig måltid. Smaken har stått tidstesten og jobbet på mange helligdager. For at salaten skal ha en behagelig smak og ikke ødelegge lenger, er det viktig å observere ett punkt - alle ingrediensene som brukes må ha samme temperatur (kald).

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Skyll et halvt glass ris under rennende vann, hell det deretter i en kjele og hell et glass vann på toppen. Du kan tilsette litt salt. Kok ris under et lukket lokk. Så snart det koker, må du redusere varmen og åpne lokket litt. Kok til væsken har fordampet helt og risen er kokt. Det er viktig for salaten at risen er smuldret. For å gjøre dette, kast den kokte risen i et dørslag og skyll med kaldt vann.
steg 2 av 6
Fyll kyllingeggene med vann og sett pannen på ilden. Stek dem til de er møre, ca 10 minutter. Deretter avkjøler vi dem i kaldt vann.
steg 3 av 6
Fjern de tine krabbestikkene fra pakken og skjær i små biter.
steg 4 av 6
Skrell de kokte eggene og finhakk. Ikke bruk rivjern, eggene skal føles i salaten.
steg 5 av 6
Åpne en boks med hermetisert mais, tøm av væsken og hell i en salatbolle. Deretter sender vi her kokt ris, kyllingegg og hakkede krabbepinner. Smak til med majones etter smak og bland alt. Det er en hemmelighet her: jo grundigere salaten blandes, jo bedre blir den.
steg 6 av 6
Vi setter den ferdige krabbesalaten over i en vakker salatskål og kan serveres ved bordet.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *