Krabbesalat med poteter
0
811
Kjøkken
europeisk
Kaloriinnhold
150,8 kcal
Porsjoner
4 port.
Matlagingstid
60 minutter
Proteiner *
5,6 g
Fett *
9,5 g
Karbohydrater*
10,3 g
Krabbesalat gir ikke opp sine posisjoner på festbordet på mange år. Noen har sin egen verifiserte oppskrift, og noen har ikke noe imot å eksperimentere. Vi tilbyr å lage krabbesalat med et minimum av ingredienser og en interessant presentasjon. Salaten viser seg å være veldig mør, tilfredsstillende og ser dessuten veldig estetisk tiltalende ut.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Vi begynner prosessen med å lage salat ved å lage grønnsaker. Stek poteter og gulrøtter til de er myke. Vi koker også eggene til en tett eggeplomme i 10-12 minutter. Avkjøl grønnsaker og egg. Skrell poteter og gulrøtter, skrell eggene også. Gni potetene på et fint rivjern og legg dem i det første laget i serveringsringen. Du kan også forme salaten bare på fatet. Det anbefales ikke å tappe lagene for mye for å holde salaten luftig og saftig. Vi belegger et lag poteter med majones på toppen.
Hvis du ikke har en serveringsring, kan du bruke en tom plastflaske med toppen og bunnen avskåret. Den resulterende sylinderen må kuttes på langs slik at den glir og gjør det enkelt å slippe den ferdige salaten etter tilberedning. I dette tilfellet er størrelsen på "kolonnene" i salaten egnet for servering i porsjoner.
God appetitt!