Krabbesalat med mais, egg og koreanske gulrøtter

0
628
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 127 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 18,2 g
Fett * 6,9 gr.
Karbohydrater* 8,4 gr.
Krabbesalat med mais, egg og koreanske gulrøtter

En salat basert på krabbepinner og koreanske gulrøtter er enkel og rask å lage. Ta gulrøtter enten fra butikken eller tilberedt selv. Ikke tine frosne krabbepinner i vann slik at de ikke mister smaken. Krydre salaten med majones før servering, ellers blir den fort sur. Oppskriften foreslår at du legger litt smeltet ost til salaten for å gjøre retten mer tilfredsstillende.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Kok hardkokte egg, avkjøl i isvann, skrell og skjær i små terninger. Ha eggene over i salatbollen.
steg 2 av 7
Vi slipper krabbepinnene tint på forhånd fra emballasjen og kuttet i terninger eller sugerør, slik du vil. Vi overfører dem til en salatskål.
steg 3 av 7
Bearbeidet ost (helst frosset på forhånd for å gjøre det lettere å kutte) kuttes også i små terninger.
steg 4 av 7
Vi legger de koreanske gulrøttene på en sil for å fjerne overflødig væske, kutt i biter og legg dem i en salatbolle.
steg 5 av 7
Åpne en krukke med hermetisk mais, tøm av overflødig væske og ha kornene i salaten.
steg 6 av 7
Skjær den grønne løken i biter og ha over i salatbollen. Ha deretter majones i salaten og bland forsiktig med en skje.
steg 7 av 7
Avkjøl den tilberedte salaten i kjøleskapet i 30 minutter, legg den i en liten serveringssalatskål og server.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *