hjem
➠ Krabbesalater
➠ Krabbe pinnesalat
➠ Krabbesalat med mais, egg og eple

Krabbesalat med mais, egg og eple

551

Kjøkken Verden

Kaloriinnhold 105 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 30 minutter.

Proteiner * 3,8 gr.

Fett * 6,4 gr.

Karbohydrater* 7,7 g

Innhold

Mais smaker veldig godt med eple, og tilsetning av disse produktene, i tillegg til ferske gulrøtter i krabbesalaten, gjør retten saftig og med en original smak. Salaten er kledd med majones, men du kan lage rømme og sennepsdressing som du vil. Denne salaten kan serveres som tilbehør til en kjøttrett eller som en uavhengig matbit til ethvert bord. Vi danner salaten i lag, påfører et majonesnett mellom lagene.

Ingredienser

Krabbe pinner 200 gr. Egg 4 ting. Hermetisert mais 0,5 boks Epler (søtt og surt) 2 stk. Gulrot 1 PC. Majones smak

Tilberedningsprosess

Forbered først alle ingrediensene til salaten. Kok eggene og skrell dem.

Skyll gulrøttene, skrell og hakk dem i et fint rivjern. Ha den i en salatbolle i et jevnt lag og påfør et majonesnett.

Hakk deretter de kokte eggene på et grovt rivjern, legg på toppen av gulrøttene og legg også et majonesnett på bunnen.

Skyll eplene, fjern skallene og frøbelgene og slip dem til et grovt rivjern. Legg de revede eplene i et jevnt lag på toppen av egget. Majones brukes ikke på epler.

Fjern krabbepinnene fra emballasjen og rist også på et grovt rivjern. Legg deretter pinnene på toppen av eplet og legg majones på dem.

Åpne en krukke med hermetisk mais, tøm saften gjennom en sil og fordel kjernene jevnt over salaten. Ikke smør mais med majones. Hun vil dekorere retten. Salt og pepper tilsettes ikke til en slik salat, for ikke å forvride ingrediensens naturlige smak. Krabbesalat med mais, egg og eple er klar. Du kan servere den til bordet.

Deilige og vellykkede retter!