Butterdeig

5428

Kjøkken amerikansk

Kaloriinnhold 385,9 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 60 minutter

Proteiner * 7,7 g

Fett * 19,6 gr.

Karbohydrater* 44,7 g

Innhold

Krefter er en symbiose av en croissant med en muffins. Disse fantastiske bakevarer har blitt utrolig populære over hele verden på grunn av deres enkle tilberedning og utrolige smak. Den enkleste måten er å begynne å lage krabber fra ferdiglagde butterdeig for å få et nøyaktig resultat.

Ingredienser

Gjær butterdeig 1 pakke Curd 300 gr. Mandelblader 1 håndfull Melis smak Nøtter smak Tørket frukt smak

Tilberedningsprosess

La deigen tine litt, og kjevle den deretter ut til en tykkelse på ca 3-4 millimeter.

Kombiner søtmassemassen med nøtter og tørket frukt eller forskjellige kandiserte frukter, og fordel deretter ostemassen i et jevnt lag over overflaten av deigen.

Rull deigen til en rulle, pakk deigen godt inn.

Lag et snitt langs rullen, og la spissen være intakt i omtrent tre centimeter.

Rull en snegl fra rullen, rull forsiktig deigen.

Fra den andre delen av deigen, vri den andre sneglen på samme måte og legg den på den første sneglen. Legg kaken i en ildfast form og la den stå på et lunt sted i en halv time for å la kraffen bevege seg litt.

Plasser krabben i en ovn oppvarmet til 200 grader i ti minutter, og stek den deretter under folie i ytterligere tjue minutter ved en temperatur på 180 grader. Fjern folien og kok laken i ytterligere femten minutter.