Kremost med krem 20 prosent for kake
0
15581
Kjøkken
Verden
Kaloriinnhold
306,3 kcal
Porsjoner
8 port.
Matlagingstid
8 timer.
Proteiner *
10,7 g
Fett *
15,3 g
Karbohydrater*
46,5 g
Krem er et av de vanligste produktene for fremstilling av forskjellige kremer. Husk at veldig tung krem fungerer best for dette, men ved å kjenne ett triks, og med 20 prosent krem kan du lage en frodig ostekrem.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Først må du veie kremen for å bli kvitt overflødig væske. Bekled en sil eller et dørslag med gasbind eller bomullsklut. Ha kremen i en sil og legg silen i en dyp bolle eller kjele, la denne strukturen stå i kjøleskapet over natten. I løpet av denne tiden vil væsken renne ut og en tykk fettmasse vil forbli i silen, som er ideell for å lage krem.
God appetitt!