hjem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Krem til pannekake med mascarpone

Krem til pannekake med mascarpone

3626

Kjøkken Verden

Kaloriinnhold 382,7 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 15 minutter.

Proteiner * 2,8 gr.

Fett * 34,3 g

Karbohydrater* 42,1 gr.

Innhold

Denne kremen er perfekt for en pannekakekake, noe som gjør den utrolig velsmakende! Å lage mascarponekrem hjemme er enkelt. Delikat og luftig krem smelter bare i munnen. Hjemmelaget dessert - pannekake med mascarponekrem - vil utvilsomt glede og gi gastronomisk nytelse!

Ingredienser

Mascarponeost 250 g Krem 33% 100 ml Melis 70 gr.

Tilberedningsprosess

Vi forbereder alle ingrediensene som er nødvendige for tilberedningen av kremen - mascarpone, fløte og melis. Det er viktig at kremen og mascarpone blir avkjølt.

Vi sprer mascarpone i en dyp beholder, tilsett melis og fløte der.

Begynn med minimumshastigheten og øk den gradvis, og slå alle ingrediensene med en mikser. Hvis kremen og mascarpone er avkjølt, vil kremen tykne raskt nok. Ikke slå mascarponekrem på lenge, da det vil eksfoliere.

Så snart kremen tykner, blir luftig og glatt, slår du av mikseren. Hvis du ikke har tenkt å bruke kremen umiddelbart etter tilberedning, legg den i kjøleskapet.