hjem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Krem til en kake laget av rømme og kondensert melk

Krem til en kake laget av rømme og kondensert melk

2530

Kjøkken Verden

Kaloriinnhold 301 kcal

Porsjoner 10 port.

Matlagingstid 75 minutter

Proteiner * 4,3 gr.

Fett * 12,5 g

Karbohydrater* 21,5 g

Krem til en kake laget av rømme og kondensert melk

Innhold

Jeg vil dele en interessant og utrolig velsmakende oppskrift på en krem laget på grunn av rømme og kondensert melk. Denne kremen kan impregneres med butterdeigkaker, samt shortbread og kjeks. Kremen viser seg å være delikat, lett og luftig.

Ingredienser

Rømme 20% 400 gr. Kondensert melk 400 gr. Cognac 30 gr. Vanilje-essens 1 ts

Tilberedningsprosess

Mål den nødvendige mengden fet rømme, ferdig avkjølt, og ha den i en dyp beholder eller i en mikserbolle. Bruk en mikser, slå til den er jevn og oppnå en luftig tekstur.

Åpne deretter en boks med kondensert melk.

Hell kondensert melk over den piskede rømme.

Mål deretter ut den nødvendige mengden vaniljeekstrakt.

Tilsett flytende vaniljeekstrakt til krem og konjakk etter ønske. Hvis du ikke har flytende vaniljeekstrakt, bytt det ut med vaniljesukker eller vanilje.

Bland kremen grundig med en mikser til en jevn, jevn konsistens, og øk hastigheten til mikseren gradvis. Sett kremen i kjøleskapet i omtrent en og en halv time slik at den avkjøles og tykner godt.