Krem til en kake laget av ostemasse og 20% ​​fløte

0
3726
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 305,2 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 75 minutter
Proteiner * 10,6 gr.
Fett * 15,1 gr.
Karbohydrater* 46,3 g
Krem til en kake laget av ostemasse og 20% ​​fløte

Det er kjent at kremer laget på grunnlag av krem ​​og ostemasse viser seg å være utrolig luftige, beholder formen perfekt og kan tjene ikke bare som et lag med kaker, men også som en uavhengig dessert. Jeg vil dele min favoritt kremoppskrift laget med ostemasse og 20 prosent krem.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Hell den avkjølte 20% fløten i et blenderglass.
steg 2 av 4
Bruk en mikser og slå kremen grundig til en luftig, homogen konsistens.
steg 3 av 4
Ha ostemassen i en dyp beholder med en mikser og visp til en jevn luftig konsistens, tilsett melis og øk hastigheten gradvis og bring den til en homogen tilstand.
steg 4 av 4
Tilsett pisket ostemasse og melis gradvis i den ferdigvispede fløten, og bland det grundig fra bunn til topp med en silikonspatel.
Stram deretter kremen med film og sett i kjøleskapet i ca 1 time for å stabilisere og avkjøle. Bruk deretter kremen som anvist.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *