Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Krem av melk, kakaopulver og kakesmør

Krem av melk, kakaopulver og kakesmør

0
2165
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 195,6 kcal
Porsjoner 10 port.
Matlagingstid 20 minutter.
Proteiner * 5,1 gr.
Fett * 3,2 gr.
Karbohydrater* 38,7 g
* per 100 gr. produkt
Krem av melk, kakaopulver og kakesmør
Innhold

Krem fra melk, kakaopulver og kakesmør er lett å tilberede. En slik krem ​​suger kakene veldig godt, og du kan regulere tykkelsen med mengden melk. Sjokoladekrem er en variant av den vanlige vaniljesausen.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 10
Hell den angitte mengden mel, sukker og kakaopulver i en kjele med stor bunn. Bland godt med en skje eller visp.
steg 2 av 10
Hell deretter melk i denne tørre blandingen. Det anbefales å varme det opp litt, så blandes kakaoen jevnt.
steg 3 av 10
Bland melk med tørr blanding til den er jevn.
steg 4 av 10
Sett kjelen med blandingen på svak varme og kok opp. Rør kremen konstant, dette er en viktig betingelse for tilberedningsprosessen. Hell en skje pulverkaffe i den varme blandingen.
steg 5 av 10
Uten å røre kremen, vent til kremen begynner å koke og små bobler vises på overflaten.
steg 6 av 10
Skjær smøret ved hjemmetemperatur i biter.
steg 7 av 10
Overfør den deretter til en kokende krem.
steg 8 av 10
Rør fløte og smør grundig til det tykner og slå av varmen umiddelbart. Det er et par minutter.
steg 9 av 10
Hell vanillin og andre tilsetningsstoffer i den tilberedte kremen, hvis du vil. Dekk formen med kremen og la den avkjøle helt.
steg 10 av 10
Med avkjølt krem ​​laget av melk, kakaopulver og smør kan du smøre kakene og samle kaken.

Deilig og vellykket baking!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *