Vektet rømmekakekrem

0
3935
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 302,5 kcal
Porsjoner 10 port.
Matlagingstid 12 timer.
Proteiner * 2,5 gr.
Fett * 20 gr.
Karbohydrater* 51,6 gr.
Vektet rømmekakekrem

Hvis du vil lage en deilig tykk rømme, anbefaler jeg helhjertet å bruke en lett å lage oppskrift på veid rømme. Denne kremen er egnet for tilberedning av desserter, så vel som kaker. Jeg bruker nesten alltid denne kremen hvis jeg har ledig tid.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Først må du måle den nødvendige mengden rømme, butikk eller landsby. Forbered osteklut, bandasje eller et rent, tørt kjøkkenhåndkle. Dekk et dørslag eller sil med den tilberedte gasbindet, brettet i flere lag, og legg deretter en målt mengde rømme i den.
steg 2 av 5
Fest endene på gasbindet tett, og sett inn en kjevle mellom dem slik at gasbindet med rømme henger ned, og serumet tømmes.
steg 3 av 5
Flytt deretter kjevlen med gasbind i en dyp kjele slik at gasbindet ikke berører bunnen av fatet. Plasser den tilberedte strukturen i kjøleskapet over natten.
steg 4 av 5
Løsne deretter endene på gasbindet forsiktig, og overfør den veide rømme til en beholder.
steg 5 av 5
Tilsett den nødvendige mengden melis til rømme. Hvis pulverisert sukker ikke er tilgjengelig, bruk granulert sukker. Bruk en mikser og slå kremen grundig til den er luftig og tykk. Sett den tilberedte rømme i kjøleskapet i en og en halv time for å avkjøle og stabilisere. Deretter kan du bruke kremen til å suge og legge på favoritt desserter og bakverk.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *