Fløte med rømme til pannekake

0
2495
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 302,5 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 2,5 gr.
Fett * 20 gr.
Karbohydrater* 51,6 gr.
Fløte med rømme til pannekake

Kokeboken min har utrolig mange forskjellige kaker og andre bakevarer. For at bakevarer skal være møre og saftige, bruker jeg ofte rømme til impregnering. I dag er det med stor glede jeg vil dele kremen til pannekakekaken, som har vært kjent for oss siden barndommen.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Først av alt, ta den nødvendige mengden avkjølt fettkrem av god kvalitet. Legg den i en dyp beholder.
steg 2 av 5
Tilsett deretter den nødvendige mengden melis. Juster mengden melis selv, avhengig av hva slags søthet du ønsker å få desserten.
steg 3 av 5
Bland kremen godt med en silikon spatel til den er jevn.
steg 4 av 5
Arm deretter deg med en mikser og visp fløten på middels hastighet til en luftig konsistens. Sett deretter kremen i kjøleskapet i ca 30 minutter slik at den avkjøles og stabiliserer seg godt.
steg 5 av 5
Bruk den avkjølte fløten til å dekke pannekakekaken. Sett deretter kaken i kjøleskapet i ytterligere 20 minutter slik at den er mett nok, og server deretter.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *