hjem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Fløte med rømme, cottage cheese og kondensert melk til kake

Fløte med rømme, cottage cheese og kondensert melk til kake

6540

Kjøkken Verden

Kaloriinnhold 260,9 kcal

Porsjoner 8 port.

Matlagingstid 8 timer.

Proteiner * 8,1 gr.

Fett * 13 gr.

Karbohydrater* 35,2 g

Fløte med rømme, cottage cheese og kondensert melk til kake

Innhold

Det er en annen oppskrift på min favorittkrem, som er basert på rømme, cottage cheese og kondensert melk. Det er godt å suge kaker med en slik krem, samt dekorere desserter laget av bær eller frukt.

Ingredienser

Rømme 20% 400 gr. Kondensert melk 150 g Hytteost 200 gr. Vaniljesukker 1 ss

Tilberedningsprosess

Først og fremst må du tilberede de nødvendige ingrediensene for tilberedning av kremen i mengden som er angitt i oppskriften.

Ha den avkjølte rømme i en dyp beholder, og visp den deretter godt til den er luftig med en mikser. Pisk rømme på middels hastighet.

Ha den nødvendige mengden cottage cheese i en blenderbolle, og tilsett deretter den nødvendige mengden kondensert melk og vaniljesukker. Bruk en blender og bring blandingen til en jevn, jevn konsistens.

Kombiner ingrediensene i kremen i en dyp bolle og bland grundig til den er jevn.

Legg deretter den resulterende kremen i et dørslag eller sil, som tidligere var dekket med gasbind i flere lag. Dekk fløten med de løse endene av osteklut og sett deretter i kjøleskap i ca 8-12 timer. I løpet av denne tiden vil overflødig serum renne ut, og kremen vil avkjøle og stabilisere godt. Den ferdige kremen kan brukes som anvist.

God appetitt!