Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Kremfløte med melk og smør til en svampekake

Kremfløte med melk og smør til en svampekake

0
2738
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 175,3 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 25 minutter
Proteiner * 2,8 gr.
Fett * 5,4 gr.
Karbohydrater* 34,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Kremfløte med melk og smør til en svampekake
Innhold

Til en svampekake er en krem ​​laget av melk og smør ideell. En viktig betingelse for tilberedning er langvarig pisking med en mikser til en snøhvit masse. I konsistens og smak ligner en slik krem ​​på en sovjetisk krem, men den er mer delikat og har ingen uttalt smøraktig smak i den, fordi vi lager mat ved hjelp av moderne kjøkkenutstyr.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Forbered først ingrediensene du trenger for å lage kremen. Bløtgjøre smør ved hjemmetemperatur.
steg 2 av 5
Ha så smøret i mikserbollen. Tilsett melis i smøret. Sett mikseren på maksimal hastighet og visp smøret og pulveret i minst 10 minutter. Hvis du har en stavmikser, visp i minst 15 minutter. Viktig - pisk smøret til det er hvitt.
steg 3 av 5
Denne kremen skal beholde formen og ha en jevn konsistens.
steg 4 av 5
Hell deretter melken i porsjoner eller i en tynn stråle uten å slå av mikseren. Du kan tilsette melk i en teskje og slå i 30 sekunder. På dette stadiet kan du tilsette vanilje, te, lavendel eller urter til kremen, som du vil, eller du kan la kremen bare være med en kremaktig smak.
steg 5 av 5
Du kan belegge kjeksen din med den tilberedte kremen og dekorere den vakkert.

Deilig og vellykket baking!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *