hjem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Cream Sundae for utjevning av kaken

Cream Sundae for utjevning av kaken

8531

Kjøkken Verden

Kaloriinnhold 289,7 kcal

Porsjoner 6 port.

Matlagingstid 80 minutter

Proteiner * 11,1 gr.

Fett * 13,4 gr.

Karbohydrater* 45,3 g

Innhold

For å få kaken til å se vakker og jevn ut, er det ofte nødvendig å tilberede en spesiell krem for utjevning. Denne oppskriften beskriver et av alternativene for å lage en slik krem - iskrem. Hver av de eksisterende oppskriftene innebærer bruk av en slags base for kremen, grunnlaget for tilberedning av denne kremen er rømme.

Ingredienser

Rømme 350 gr. Hvetemel 60 gr. Smør 70 gr. Egg 1 PC. Granulert sukker 100 g Vaniljesukker 1 ts

Tilberedningsprosess

Vanlig og vaniljesukker, egg, hvetemel og rømme legges i en beholder.

Bland alt med en visp til det er jevnt.

Vi setter den resulterende blandingen i brann, koker til den tykner. Hvis du ønsker det, kan du forberede vaniljesausen i et vannbad. Deretter må vaniljesaften avkjøles til romtemperatur.