Protein-smøraktig krem ​​for utflating av kaken

For å gjøre kaken vakker og jevn på utsiden, er det ofte nødvendig å tilberede en spesiell krem ​​for utjevning. Denne oppskriften beskriver et av alternativene for å lage en slik krem ​​- iskrem. Hver av de eksisterende oppskriftene innebærer bruk av en slags base for kremen, grunnlaget for tilberedning av denne kremen er rømme.

Hvis du er på jakt etter den perfekte kakefôrkremen, er denne oppskriften en gave! Tilberedning av en kremglass på krem ​​i to trinn - først må du lage en vaniljesaus, og deretter blande den med pisket krem. Det høres komplisert ut, men i praksis er alt enkelt og greit! Deilig og delikat krem ​​sundae vil gjøre enhver kake perfekt!

Vi presenterer en oppskrift for å lage en krem ​​som er perfekt for utjevning av en kake. Dette er en iskrem laget med rømme. Kremen viser seg å være delikat, velsmakende og veldig enkel å bruke på grunn av konsistensen. Med en slik krem ​​blir det raskt og enkelt å justere kaken!

Fordelene med melkebasert Charlotte-krem er at den ikke sprer seg og holder formen perfekt. Derfor er denne kremen perfekt ikke bare som fyll for kaker, men også til pynt av konfekt. Når du kjenner alle hemmelighetene ved å lage Charlotte -krem i melk, er resultatet garantert!

Charlotte sjokoladekrem er perfekt ikke bare for lag med kaker, men også for å dekorere konfekt.Teknologien for å lage sjokoladekrem er nesten identisk med den klassiske versjonen, det eneste er at settet med ingredienser suppleres med sjokolade. Charlotte sjokoladekrem - delikat, myk og deilig!

Charlotte Cream er en delikat smørkrem som ofte brukes som fyll og til å dekorere en rekke kaker og bakverk. Charlottes krem, laget i henhold til oppskriften til Emmas bestemor, har den vanlige oppskriften, men det riktige kvantitative forholdet mellom ingrediensene lar deg ende opp med en utrolig velsmakende og delikat krem!

Tilbered en krem ​​basert på en vaniljesausblanding av egg og melk. Den inneholder også sjokolade og smør - dette gir den karakteristiske tette konsistensen til den ferdige massen. Kremen viser seg å være tykk og smidig, og etter avkjøling stabiliserer den seg og gir en stabil tekstur - dette gjør at den kan brukes ikke bare for lag med kaker, men også for høy kvalitet på overflaten av kakene.

Proteinkrem er flott til kjeks. Kakene deres er porøse, møre - en utmerket kombinasjon med en jevn, mør proteinmasse oppnås. I tillegg beholder proteinkremen formen godt, noe som betyr at det luftige proteinlaget forblir et synlig lag mellom kakene, og ikke absorberes i smulet. Vi tilsetter også litt smør i fløten - det vil ikke gi et håndgripelig fettinnhold, men det vil tilsette en kremaktig ettersmak og bidra til en tett tekstur.

Kremen har en veldig behagelig silkeaktig tekstur. Det er også ganske luftig takket være den intense piskingen. Sukker tilsettes kremen i form av en varm sirup - dette gir den ferdige kremets karakteristiske mykhet, smidighet, men samtidig og tetthet. Kombinasjonen av proteiner tilberedt av denne vaniljesausteknologien med smør garanterer god stabilitet og stabilitet i kremen, noe som gjør at den kan brukes med hell til utjevning av kaker.

Charlotte krem ​​er veldig lett å lage hjemme. De enkleste produktene er det perfekte fyllet til kaker, bakverk og rundstykker. Myk, delikat og aromatisk, enhver dessert blir enda mer smakfull med den!

Charlotte krem ​​er et deilig fyll for en svampekake. Delikat, luftig, med en utrolig aroma, den suger kakene godt og gjør desserten utsøkt og unik!

Charlotte krem ​​er veldig delikat, fløyelsaktig og luftig, med en fantastisk smak og aroma. En slik krem ​​kan brukes både til dekorering av en kake og til impregnering av kakene. Det er ganske enkelt å lage mat, selv en nybegynnervertinne kan klare det!

Deilig og delikat klassisk Charlotte -krem vil perfekt utfylle enhver dessert. Den duftende kremen er egnet for lagdeling av kaker, fylling av rør eller hetter på pannekaker. Veldig lett å forberede, dette er en skikkelig godbit for søte elskere!

Moderne matlaging bruker mye konditori til å lage en unik kakedekor. Det er viktig å flate kaken godt ut før du påfører mastikken. Smør, protein eller sjokoladekremer er best for dette. I denne oppskriften inviteres du til å lage en krem ​​for mastikk basert på olje, proteiner og sukker. En slik krem ​​flyter ikke, smelter ikke og tåler forskjellige fargestoffer godt.

Deilig vaniljesaus som holder formen perfekt. Det er enkelt og praktisk for dem å justere kaken. Kremen smelter ikke, ligger godt og har en tykk konsistens. Kaker med ham er rett og slett deilige!