
Vaniljesaus til Napoleon med kondensert melk, smør og melk
Mettet vaniljesaus til napoleon kommer enda lysere ut i smak med tilsetning av kondensert melk. Melk og smør i oppskriften vil tilføre den populære delikatessen spesiell ømhet og mykhet.
Hvis du skal lage en ekte Napoleon -kake, må du bruke den klassiske vaniljesausen. Bare på denne måten vil konfekten få samme smak og ømhet som er kjent for alle. Selvfølgelig kan du endre noe litt i det, endre produksjonsprosessen litt - det er her vårt utvalg av oppskrifter vil hjelpe deg. Denne kremen kan også bli en egen dessert, den kan fylles med kurver, tarteletter, eclairs og rør.
Produkt 100g | Kcal | Protein | Fett | Karbohydrater |
---|---|---|---|---|
Kumelk | 75 | 3.4 | 4.7 | 4.8 |
Smør | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
Granulert sukker | 399 | 0 | 0 | 100 |
Hvetemel | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
Vanillin | 351 | 0.1 | 0.1 | 87.6 |
Kondensert melk | 320 | 8 | 8 | 56 |
Maisstivelse | 343 | 1 | 0.6 | 83.5 |
Krem | 337 | 2.8 | 27 | 21.6 |
Søtning | 1 | 0 | 0 | 1 |
Vanilje | 349 | 37.6 | 7.1 | 38.9 |