Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Butterdeig croissanter med sjokolade

Butterdeig croissanter med sjokolade

0
378
Kjøkken fransk
Kaloriinnhold 442,4 kcal
Porsjoner 12 port.
Matlagingstid 35 minutter
Proteiner * 6,6 gr.
Fett * 24,4 g
Karbohydrater* 69,7 g
* per 100 gr. produkt
Butterdeig croissanter med sjokolade
Innhold

Til dessert til middag eller morgenkaffe, enkelt og raskt, kan du bake croissanter fra butterdeig med sjokoladefyll. Å lage et godt butterdeig hjemme er ganske vanskelig, og bare en erfaren husmor kan gjøre det, så vi lager det fra frossen deig som er kjøpt. Bakverkene blir gyldenbrune og luftige, akkurat som gjærdeig.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Tin puffgjærdeig på forhånd, enten ved å sette den i kjøleskapet over natten, eller ved normal hjemmetemperatur. Brett ut den tint deigen på arbeidsflaten på bordet, dekk den med plastfolie eller dryss med mel.
steg 2 av 7
Kjevle deigen med en kjevle til avlange ark, og deretter med en kniv skåret i trekanter over arket.
steg 3 av 7
Mal mørk sjokolade på et grovt rivjern. Dryss deretter hele overflaten av de trekantede bitene med denne sjokoladebrikken.
steg 4 av 7
Deretter pakkes emnene forsiktig og vakkert inn i ruller, og begynner å rulle fra trekantens bunn.
steg 5 av 7
Legg deretter croissantene på en stekeplate dynket i kaldt vann eller kledd med bakepapir.
steg 6 av 7
Sett bakeplaten med sjokoladekroissanter i ovnen, forvarmet til 200 ° C, og stek produktene i 20 minutter.
steg 7 av 7
Dryss croissanter med sjokolade bakt av butterdeig uten gjær og dryss med melis på toppen og server.

Deilig og vellykket baking!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *