Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Butterdeig croissanter med syltetøy

Butterdeig croissanter med syltetøy

0
491
Kjøkken fransk
Kaloriinnhold 308,7 kcal
Porsjoner 12 port.
Matlagingstid 55 minutter
Proteiner * 7,8 g
Fett * 13,3 gr.
Karbohydrater* 46,3 g
* per 100 gr. produkt
Butterdeig croissanter med syltetøy
Innhold

Butterdeig croissanter med syltetøy vil være en enkel og rask bake for hjemmelaget te. Det er bedre å ta en gjærdeig, da blir produktene frodige. Velg en tykk syltetøy med hele bær, og tøm sirupen slik at den ikke lekker ut ved baking. Du kan erstatte syltetøyet med et tykkere syltetøy.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Forbered først croissantene for baking. Settet deres er veldig enkelt. Tin gjærsmørdeigen på forhånd.
steg 2 av 8
Dryss mel på arbeidsflaten på bordet og brett ut deigen. Skjær deretter deigen i langsgående biter og kjevle den ut med en kjevle til ark opp til 4 mm tykke.
steg 3 av 8
Skjær kantene på den rullede deigen med en kniv slik at den blir jevn og vakker. Croissanter kan også lages av rester.
steg 4 av 8
Skjær deigbladene i rektangler og deretter i trekantede biter. Velg størrelse (liten eller større) etter din smak.
steg 5 av 8
Fordel syltetøyet på emnene.
steg 6 av 8
Form deretter til smakfulle croissanter ved å feste deigen rundt syltetøyet med fingrene. Legg de formede croissantene på et bakeplate kledd med spesialpapir.
steg 7 av 8
I en egen bolle, slå et egg eller bare eggeplomme og pensle over croissantene for å legge til en gyllen farge på bakevarer. La produktene stå på bakeplaten i 15 minutter for å steke.
steg 8 av 8
Forvarm ovnen til 190 ° C og bak croissanter fra puffgjærdeig med syltetøy i 25 minutter. Avkjøl den bakte desserten litt, og du kan servere den til bordet.

Deilig og vellykket baking!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *