Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Butterdeig croissanter med syltetøy

Butterdeig croissanter med syltetøy

0
1015
Kjøkken fransk
Kaloriinnhold 295,8 kcal
Porsjoner 10 port.
Matlagingstid 45 minutter
Proteiner * 4,2 gr.
Fett * 10,5 g
Karbohydrater* 52,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Butterdeig croissanter med syltetøy
Innhold

Delikat deig, sprø skorpe og aromatisk fylling - for dette elsker mange butterdeig -croissanter med syltetøy. De er forberedt enkelt og raskt. Det er bedre å ta gjærdeig, selvfølgelig kan du lage den selv, men dette tar tid og erfaring. Eventuelt syltetøy er passende, det er bare viktig å fikse kantene på deigen godt slik at den ikke "forsvinner" når du baker.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Rull ut den tidligere opptine pustgjærdeigen på den melede arbeidsflaten på bordet og kjevle den litt ut til flate kaker opp til 55 mm tykke.
steg 2 av 6
Skjær deigen i trekantede biter med en pizzakniv.
steg 3 av 6
Fordel deretter syltetøyet med en teskje på emnene, og plasser det ved foten av trekanten. Fest deigen rundt syltetøyet med fingrene slik at den ikke renner ut under stekingen, og pakk emnene inn i vakre croissanter.
steg 4 av 6
Bekle et stekebrett med bakepapir og legg de formede croissantene på toppen, med avstand fra hverandre. Bland melk med sukker i en kopp og børst overflaten av produktene med denne blandingen. Dryss de oljede croissantene med sesamfrø og la dem trekke i 15 minutter.
steg 5 av 6
Forvarm ovnen til 180 ° C og legg en bakeplate med produkter i den i 15 minutter.
steg 6 av 6
Etter denne tiden, avkjøl de bakte butterdeig -croissantene med syltetøy og server med te eller svart kaffe.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *