Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Butterdeig croissanter med cottage cheese

Butterdeig croissanter med cottage cheese

0
394
Kjøkken fransk
Kaloriinnhold 276,4 kcal
Porsjoner 3 port.
Matlagingstid 45 minutter
Proteiner * 7 gr.
Fett * 10,5 g
Karbohydrater* 50,1 g
* per 100 gr. produkt
Butterdeig croissanter med cottage cheese
Innhold

Dette er en oppskrift for elskere av cottage cheese -baking, og ikke bare. Delikat sprø dessert vil glede dine nærmeste. Hvis du vil vise dine kulinariske ferdigheter i en helg, elter du deigen etter en hvilken som helst oppskrift. Her koker vi croissanter på ferdige gjærfrie butterdeig, det er enklere og raskere og smaken av desserten lider ikke så mye. Vi former crussans på en annen måte enn tradisjonelle.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Forbered først ostemassefyllingen for croissantene. Hell rosinene med kokende vann i 10-15 minutter. Skyll den deretter og tørk den med en serviett. Ha hytteosten i en egen bolle og mos den litt med en gaffel. Tilsett nødvendig mengde sukker, rømme, vaniljesukker til ostemassen. Tilsett rosiner og visp inn ett egg. Bland deretter alt godt.
steg 2 av 6
Legg den tine deigen på forhånd på den melede arbeidsflaten på bordet og kjevle den litt ut til et lag på opptil 5 mm tykt. Legg ostemassen i et jevnt lag på deiglaget.
steg 3 av 6
Rull deretter forsiktig den fylte deigen til en lang rulle.
steg 4 av 6
Bruk deretter en skarp kniv til å skjære rullen i små croissanter.
steg 5 av 6
Legg croissanter på et bakepapirkledd stekebrett. Pensle med sammenpisket egg og dryss over sesamfrø. Forvarm ovnen til 200 ° C. Stek croissanter i en forvarmet ovn i 30 minutter.
steg 6 av 6
Fjern de bakte butterdeig -croissantene med cottage cheese fra ovnen, avkjøl litt, overfør til en vakker tallerken og server.

Deilig og vellykket baking!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *