Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Frosne butterdeig -croissanter

Frosne butterdeig -croissanter

0
803
Kjøkken fransk
Kaloriinnhold 304,4 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 7,8 g
Fett * 10,6 gr.
Karbohydrater* 45,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Frosne butterdeig -croissanter
Innhold

Bladerdeig -croissanter er et klassisk alternativ for raske og deilige hjemmelagde bakevarer til en lett frokost eller en gourmetmiddag. Puffgjærfri deig er mer plast, og eventuelt fyll kan lett pakkes inn i den. Det er viktig å tine slik deig riktig, og den er bedre i kjøleskapet, men hvis tiden renner ut, kan du bruke den i mikrobølgeovnen. Velg fyllet etter din smak.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Rull ut det tidligere tinte butterdeigen på den meldryssede arbeidsflaten på bordet og rull det til et 4-5 mm tykt lag. Rull butterdeigen bare i en retning.
steg 2 av 8
Skjær deretter deigen i trekantede biter av hvilken som helst størrelse, fordi noen husmødre foretrekker å bake mini croissanter.
steg 3 av 8
Ha 1 ts syltetøy eller annet fyll på emnene (ved foten av trekantene).
steg 4 av 8
Fest deretter fyllet litt med deig og kjevle fine og vakre croissanter. Form de rullede elementene til en halvmåne.
steg 5 av 8
Bekled et stekebrett med et stykke bakepapir og legg de formede croissantene på det i en viss avstand fra hverandre.
steg 6 av 8
Slå et egg i en kopp og bruk det med en pensel på overflaten av elementene.
steg 7 av 8
Forvarm ovnen til 180 ° C. Stek produktene i 20-25 minutter og til de er gyldenbrune. Ikke overeksponer produktene i ovnen, da de kan brenne raskt. Hvis fyllet lekker ut litt, spiller det ingen rolle. Smaken på bakevarer vil ikke endre seg.
steg 8 av 8
Fjern de bakte frosne butterdeig -croissantene fra ovnen, avkjøl litt og server.

Deilig og vellykket baking!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *