Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Gjærdeig sjokolade croissanter

Gjærdeig sjokolade croissanter

0
702
Kjøkken fransk
Kaloriinnhold 288,8 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 8,5 gr.
Fett * 21,6 gr.
Karbohydrater* 34,2 g
* per 100 gr. produkt
Gjærdeig sjokolade croissanter
Innhold

Croissanter på gjærdeig er veldig luftige, velduftende og luftige. Sjokoladefyllet vil gjøre denne delikatessen enda mer appetittvekkende! Rett og slett deilig!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Sikt melet, og smelt smøret på forhånd. Vi blander produktene. Tilsett melk, gjær, granulert sukker og en klype salt. Elt deigen grundig med hendene, dekk deretter til med et håndkle og sett på et varmt sted i 1,5 timer.
steg 2 av 5
Etter det, legg deigen i en pose og sett den i fryseren i 30 minutter, og deretter i kjøleskapet i 60 minutter.
steg 3 av 5
Kjevle ut den ferdige deigen til et rektangel på ca 3-4 mm. og skjær den i trekanter.
steg 4 av 5
Legg den knuste sjokoladen i bunnen av hver trekant og vri deigen til den smale siden. Vi gjør dette med hele testen.
steg 5 av 5
Legg på et bakeplate, smurt med vegetabilsk olje, og beleg toppen av croissantene med et egg. Vi setter bakeplaten i ovnen i 15-20 minutter. på 190 grader.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *