hjem
➠ Påskekaker
➠ Oppskrifter til påsken 2021
➠ Kulich i Midea brødmaskin

Kulich i Midea brødmaskin

4401

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 295,8 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 220 minutter

Proteiner * 8,5 gr.

Fett * 6,6 gr.

Karbohydrater* 50,9 g

Innhold

Hjemmelagde påskekaker kan ikke sammenlignes med kjøpte i butikk. Å lage disse bakervarer tar tid, krefter og dyktighet. Men du kan gjøre denne prosessen enklere hvis du har en brødmaskin. Det er viktig å følge rekkefølgen for å legge produktene og deres proporsjoner slik at kaken er i riktig størrelse, med en løs tekstur og "riktig" skorpe. Alle trinn og mengder ingredienser for Midea Bread Maker er angitt i denne oppskriften.

Ingredienser

Hvetemel 500 gr. Egg 4 ting. Kumelk 100 g Smør 100 g Tørrgjær 7 gr. Granulert sukker 1 ss. Salt 0,5 ts Rosin 100 g Vanillin 0,35 ts

Tilberedningsprosess

Vi deler eggene i hvite og eggeplommer. Pisk de hvite til myke topper med en visp eller ved hjelp av en mikser. Bland eggeplommene med sukker og pisk til sukkerkrystallene løser seg.

Vi legger ingrediensene i bollen til brødmaskinen i en bestemt rekkefølge. Hell først i melk, forvarmet til en temperatur på 50 grader. Tilsett mykt smør, pisket eggeplomme og pisket hvitt. Hell deretter salt, vanilje, siktet mel, gjær på toppen.

Vi installerer bollen i brødmaskinen. Vi velger modusen "fransk brød". Skyll rosinene, tørk dem og hell dem i dispenseren. Alternativt kan den helles i deigen etter apparatets første pip.

Etter at modusen er utløpt, åpner du brødmaskinen, fjerner den ferdige kaken forsiktig. La produktet avkjøles. Om ønskelig kan kaken belegges med hvilken som helst glasur eller bare drysses med melis.

God appetitt!