hjem
➠ Påskekaker
➠ Oppskrifter til påsken 2021
➠ Påskekake i Philips multikoker

Påskekake i Philips multikoker

1575

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 368,2 kcal

Porsjoner 8 port.

Matlagingstid 4 timer

Proteiner * 7 gr.

Fett * 11,4 gr.

Karbohydrater* 59,2 g

Innhold

I Philips multikoker kan du bake en frodig gjærkake med tilsetning av melk uten ekstra krefter. Det viktigste er ikke å glemme å snu kaken 20 minutter før stekingen er ferdig. Du kan dekke bakevarer med proteinglasur, oppskriften er også angitt.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Varm opp melken litt, bland med 250 g mel, gjær og 1 ss. l. Sahara.

Legg deigen på et lunt sted i en halv time slik at den hever.

Skill eggeplommene fra de hvite.

Hell 150 g granulert sukker i eggeplommene, rist.

Pisk de hvite separat med salt.

Tilsett eggeplommer ristet med sukker i deigen.

Smelt smøret lett.

Tilsett smør og rør til smøret er helt oppløst.

Ha pisket eggehvite i deigen, bland.

Tilsett deretter 250 g siktet mel, hvis deigen er tynn, tilsett ytterligere 100 g mel. La deigen stå i 1 time til.

Hell rosiner med kokende vann, klem, tilsett deigen. Legg pergament på bunnen av Philips multicooker -bollen, legg deigen i bollen og la den stå i 10 minutter. under håndkleet.

Ha bollen med deigen i multikokeren, sett programmet "Oppvarming" i 10 minutter. Still deretter inn bakemodus og stek kaken i 2 timer 10 minutter. På 20 min. før slutten av programmet må kaken snus.