Kyllingelever med løk i en Redmond slow cooker

0
718
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 187,2 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 8,4 gr.
Fett * 13,7 g
Karbohydrater* 25,8 g
Kyllingelever med løk i en Redmond slow cooker

Mange vet at leveren er et sunt produkt, men ikke alle elsker det og inkluderer det regelmessig i menyen. Kyllingelever i seg selv har en litt spesifikk smak, men den maskeres lett ved tilsetning av løk og rømme. I et slikt "akkompagnement" viser retten seg veldig mør og aromatisk. Med poteter eller for eksempel bokhvete blir kyllingelever en utmerket solid og sunn rett, uten å overbelaste fordøyelsessystemet.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 9
Vi vasker kyllingelever i lunkent vann. Vi fjerner de nåværende filmene, karene og venene. Etter skylling, legg produktet i en sil og la overflødig vann renne ut. Deretter forbereder vi løken. Vi skreller det av skallet, skyller og tørker det.
steg 2 av 9
Skjær løken i små biter. Du kan også kutte løken i tynne halvringer hvis du liker mer løk i retten.
steg 3 av 9
Vi slår på multikokeren i "Fry" -modus. Hell en liten mengde luktfri vegetabilsk olje i bollen og varm den godt. Hell hakket løk i varm olje. Stek den i omtrent fem til syv minutter, til den blir gjennomsiktig og begynner å brune litt.
steg 4 av 9
Skjær den tørkede leveren i små biter.
steg 5 av 9
Ha den hakkede leveren i en bolle med løk. Vi blander.
steg 6 av 9
Hell mel jevnt på toppen, rør snittet fortsatt.
steg 7 av 9
Forbereder rømmefyllet. Ha den angitte mengden rømme i en liten bolle, tilsett ønsket mengde salt og svart pepper. Rør og hell i vann, bland igjen.
steg 8 av 9
Hell den resulterende fyllingen i bollen til leveren og løken, bland. Vi lukker lokket på multikokeren og velger "Quenching" -modus i en time.
steg 9 av 9
Etter at programtiden har gått ut, slår du av multikokeren og legger leveren på porsjonerte tallerkener, ledsaget av hvilken som helst rett. Ved servering, dryss over hakkede urter og tilsett grønnsaker.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *