Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kyllingelever i rømme med løk i en panne

Kyllingelever i rømme med løk i en panne

0
1429
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 224,7 kcal
Porsjoner 3 port.
Matlagingstid 30 minutter.
Proteiner * 10,1 gr.
Fett * 16,4 gr.
Karbohydrater* 31 gr.
* per 100 gr. produkt
Kyllingelever i rømme med løk i en panne
Innhold

En saftig og mør innmat som kan serveres med potetmos eller bokhvete grøt. Hovedhemmeligheten er rømmesausen, som gir retten en unik smak. På veldig kort tid vil du ha en velsmakende og sunn mat på bordet ditt.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Skyll leveren og overfør den til et dørslag for å tappe all væsken.
steg 2 av 5
Skrell og finhakk løkene, ha dem i en forvarmet panne og stek til de er gjennomsiktige. Dekk deretter pannen med et lokk og la det småkoke i 5 minutter.
steg 3 av 5
Fjern filmer og fett fra leveren, kutt det. Legg leveren i en skillet med løken. Tilsett varmen, rør leveren og løken veldig kraftig, slik at den blir godt brunet på alle sider. Smak til med salt og smak til. Dekk deretter pannen med lokk og la leveren småkoke på svak varme i 5-7 minutter.
steg 4 av 5
Bland mel og rømme til det er jevnt.
steg 5 av 5
Tilsett rømmesaus i løken og leveren, rør, la det småkoke i et par minutter til det er tykkere og retten er klar. Pynt med hakkede urter til servering.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *