hjem
➠ Koteletter
➠ Kyllingkoteletter
➠ Kyllingkoteletter uten brød

Kyllingkoteletter uten brød

1066

Kjøkken Østeuropeisk

Kaloriinnhold 109,2 kcal

Porsjoner 6 port.

Matlagingstid 50 minutter

Proteiner * 8,2 gr.

Fett * 12 gr.

Karbohydrater* 7,7 g

Innhold

Hvis du setter pris på den naturlige smaken av kjøtt uten urenheter og tilsetningsstoffer, så vil denne oppskriften definitivt passe deg. Det vil ikke være brød, mel, ingen stivelse eller andre ingredienser som vanligvis brukes til å øke volumet av den resulterende retten.

Ingredienser

Kyllingfars 600 gr. Løk 0,5 stk. Hvitløk 1 tann. Egg 1 PC. Brødsmuler 50 gr. Solsikkeolje 50 ml. Salt smak Malet svart pepper smak

Tilberedningsprosess

Skrell løk og hvitløk. Riv halve løken på et fint rivjern, pass hvitløken gjennom en presse. Tilsett hakket løk og hvitløk i kjøttdeigen.

Bryt ett egg i kjøttdeig, salt og smak til, rør. Legg kjøttdeigen i en tett plastpose og slå den flere ganger mot benken, så kjøttdeigen blir tettere og kotelettene ikke faller fra hverandre under stekingen.