hjem
➠ Koteletter
➠ Kyllingkoteletter
➠ Kyllingburgerkoteletter

Kyllingburgerkoteletter

2116

Kjøkken europeisk

Kaloriinnhold 118,2 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 50 minutter

Proteiner * 11,8 g

Fett * 7,6 gr.

Karbohydrater* 12,7 g

Innhold

Grunnlaget for burgere, som du vet, er en luftig kotelett. Du kan ta hvilket som helst kjøtt til koteletten, men det viser seg at kyllingen er veldig mør og lett, akkurat det du trenger for en god matbit.

Ingredienser

Kyllingfilet 500 gr. Baton 200 gr. Salt smak Malet svart pepper smak Kumelk 200 ml. Solsikkeolje for steking

Tilberedningsprosess

Skjær brødet i flere biter og legg det i bløt i melk i 10 minutter.

Vask fileten, tørk med tørkepapir og skjær i flere biter. Rull kjøttet gjennom en kjøttkvern sammen med brødet.

Tilsett salt og pepper i kjøttdeigen og bland godt. Form flate patties med en diameter på 12-15 centimeter på en flat overflate, og bruk deretter en metallspatel for å overføre dem til en varm skillet.