Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Squash
  3. ➠ Courgetter
  4. ➠ Kyllingkoteletter med courgette i en panne

Kyllingkoteletter med courgette i en panne

0
1744
Kjøkken Østeuropeisk
Kaloriinnhold 172,1 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 65 minutter
Proteiner * 14,2 g
Fett * 8,3 gr.
Karbohydrater* 9,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Kyllingkoteletter med courgette i en panne
Innhold

Kyllingkoteletter med courgette er en enkel og sunn kjøttrett. Zucchini tilfører saftighet og fortynner kjøttets smak. Zucchini smaker nøytralt, men du vil definitivt merke forskjellen.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Vask squashen, tørk med tørkepapir og riv på et grovt rivjern. Salt courgette litt, la stå i 5-7 minutter, og klem deretter ut av væsken.
steg 2 av 6
Vask brystet, separer fileten fra bein og skinn, før den gjennom en kjøttkvern.
steg 3 av 6
I en bolle kombinerer du hakket kylling, courgette og egg, og smaker til med salt og smak til.
steg 4 av 6
Tilsett semulegryn til kjøttdeigen, rør og sett i 20 minutter for å svelle semulina.
steg 5 av 6
Form kjøttdeigen til små runde koteletter med våte hender. Forvarm en skillet og stek patties i solsikkeolje på begge sider.
steg 6 av 6
Ha de stekte kotelettene i en skillet eller gryte med tykk bunn og la dem småkoke på laveste varme i 10-12 minutter. Server kotelettene varme med et tilbehør du ønsker.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *