Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Koteletter
  3. ➠ Kyllingkoteletter
  4. ➠ Kyllingkoteletter med smeltet ost

Kyllingkoteletter med smeltet ost

0
1019
Kjøkken Østeuropeisk
Kaloriinnhold 130 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 9,5 g
Fett * 10,9 g
Karbohydrater* 10,4 g
* per 100 gr. produkt
Kyllingkoteletter med smeltet ost
Innhold

Ved å legge smeltet ost til hakket kylling, vil du bli overrasket over hvor møre patties kan være. En merkbar kremaktig tone dukker opp, som endrer den vanlige smaken, noe som gjør den rikere, mer behagelig og mykere. Resten av oppskriften på hakket kyllingkoteletter er ganske vanlig og krever ikke spesielle ingredienser. Besværet er et minimum, noe som betyr at du ikke trenger å stå lenge på kjøkkenet for et deilig måltid.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Hakket kylling, hvis mulig, er best tilberedt hjemme for å være sikker på kvaliteten og sammensetningen. Du kan bruke hvilken som helst del av kyllingen etter at du har fjernet skinn, bein og brusk.
steg 2 av 7
Legg et stykke brød i en bolle og fyll det med lunken melk.
steg 3 av 7
Skrell løk og gressløk, skyll og tørk. Skjær løken i små terninger, og pass hvitløken gjennom en presse.
steg 4 av 7
Tilsett hakket kylling, løkterninger, hvitløk passert gjennom en presse, salt, svart pepper og et egg i bollen til brødet dynket i melk.
steg 5 av 7
Riv smør og smeltet ost på et grovt rivjern og ha i kjøttdeigen. Bland alt sammen med hendene eller med en skje. Massens konsistens viser seg å være tykk, tett, holder formen godt.
steg 6 av 7
Varm vegetabilsk olje i en stekepanne til den er varm. Vi legger de formede kotelettene og steker dem i fire til fem minutter på hver side ved gjennomsnittlig temperatur på ovnen. Det er best å ikke dekke formen for å holde den sprø.
steg 7 av 7
Fjern de ferdige kotelettene fra pannen og overfør til et fat. Det er bedre å servere dem varme, ledsaget av grønnsaker og urter.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *