hjem
➠ Koteletter
➠ Kyllingkoteletter
➠ Kyllingkoteletter med sopp

Kyllingkoteletter med sopp

1075

Kjøkken Østeuropeisk

Kaloriinnhold 146,1 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 35 minutter

Proteiner * 9,3 gr.

Fett * 10,8 g

Karbohydrater* 10 gr.

Innhold

Champignon passer godt til kyllingfilet. Det er mange populære retter som vitner om deres kulinariske allianse. Prøv mettende sjampinjongfylte patties til lunsj.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Vi vasker soppen, renser dem for forurensning. Deretter skjærer vi soppen i små biter.

Vi skreller løken, hakk den med en kniv.

Forvarm pannen. Tilsett litt vegetabilsk olje. Stek løk og sopp til de er møre. Vi sørger for at produktene ikke brenner seg. En liten mengde salt kan tilsettes.

La oss gå til kjøtt. Kyllingfilet skal først vaskes under kaldt vann og tørkes. Deretter skjærer vi den i små biter.

Skyll fersk dill og hakk veldig fint.

Hakk fedd hvitløk også. Du kan presse gjennom pressen.

I en dyp bolle kombinerer du alle ingrediensene: soppstek, fileter, krydder, mel og rømme. Vi bryter egget til massen.

Bland innholdet i bollen grundig.

Forvarm en stekepanne på komfyren og hell i vegetabilsk olje. Så sprer vi kotelettene med en skje. Siden deigen viser seg å være litt flytende, gjør vi laget lite.