hjem
➠ Koteletter
➠ Kyllingkoteletter
➠ Kyllingkoteletter i rømmesaus i ovnen

Kyllingkoteletter i rømmesaus i ovnen

5101

Kjøkken Østeuropeisk

Kaloriinnhold 141 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 50 minutter

Proteiner * 11,2 gr.

Fett * 14,8 g

Karbohydrater* 2,1 gr.

Innhold

Koteletter bakt i rømmesaus er saftige og møre på smak. En slik tallerken vil ikke skade figuren, fordi oppskriften innebærer bruk av lett kyllingfilet.

Ingredienser

Kyllingfilet 600 gr. Rømme 250 g Egg 1 PC. Ost 100 g Vann 100 ml Hvitløk 2 tann. Salt smak Malet svart pepper smak Vegetabilsk olje for smøring

Tilberedningsprosess

Vi vil forberede de nødvendige produktene. Kyllingfilet skal vaskes, skrelles av filmer og fett, og deretter tørkes med et papirhåndkle.

Vi behandler fileten på en passende måte. Du kan bruke en kjøttkvern eller bare hakke fint med en kniv. Bland produktet med egget, hakkede hvitløksfedd, salt og pepper.

Bland kjøttdeigen og form runde og jevne koteletter av den. Smør bakefatet med en liten mengde olje, legg ut kotelettene. Vi baker i ovnen i 15 minutter ved en temperatur på 200 grader.

Tilberedning av rømmesaus. For å gjøre dette, slå vannet og rømme til det er glatt. Du kan tilsette salt.

Vi tar ut kotelettene, hell dem med saus, dryss med revet ost og stek igjen, men i 20 minutter og ved lavere temperatur. 160-180 grader vil klare seg.