Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Oppskrifter på grillen
  3. ➠ Kyllingvinger på grillen
  4. ➠ Kyllingvinger i soyasaus på grillen

Kyllingvinger i soyasaus på grillen

0
2228
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 131,1 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 220 minutter
Proteiner * 13,1 gr.
Fett * 12,1 gr.
Karbohydrater* 6,7 g
* per 100 gr. produkt
Kyllingvinger i soyasaus på grillen
Innhold

Mange koker kyllingvinger, men å lage dem deilig er en kulinarisk ferdighet. Smaken deres bestemmes av marinaden. For å marinere kyllingvinger før steking på grillen, brukes ofte soyasaus i kombinasjon med hvitløk. Denne sausen absorberes godt i kjøttet og marinerer det helt inn til beinet, og ikke bare på toppen, og gir dem en vakker gylden farge når de bakes. Sausens intensitet kan justeres etter din smak.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Skyll kyllingvingene godt under rennende vann og del dem i to langs leddene. Overfør dem deretter til en dyp sylteskål. Skrell løkene, del dem i halve ringer og overfør til vingene.
steg 2 av 7
Hell deretter over vingene med soyasaus, bare av høy kvalitet og fra en glassflaske.
steg 3 av 7
Dryss deretter vingene med svart pepper og salt litt, avhengig av din smak, fordi sausen er salt.
steg 4 av 7
Tilsett deretter en dråpe Tabasco -saus til vingene for ekstra skarphet, tilsett skrelle og hakkede hvitløksfedd til dem og tilsett en klype tørr dill for smak. Bland vingene med saus og krydder godt. Dekk deretter fatene med husholdningsfilm og la det marinere i minst 3 timer. Hvis denne tiden økes, vil smaken av vingene bare bli bedre.
steg 5 av 7
Etter at marineringstiden har gått, kan du begynne å bake. Fyr opp grillen ordentlig. Smør risten med olje og legg alle syltede vingene på den.
steg 6 av 7
Du kan legge 2 kg vinger på grillen på grillen, men hvis alt ikke passer, legg resten på spyd.
steg 7 av 7
Stek vingene marinert i soyasaus i 20 minutter og til de er gyldenbrune på begge sider, selv om denne tiden avhenger av grillen din. For å forhindre at vingene brenner, slukk flammene til kullene med vann. Overfør de bakte vingene til tallerkener og server med ferske grønnsaker.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *