Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Kyllingmuffins med ost i ovnen

Kyllingmuffins med ost i ovnen

0
2829
Kjøkken amerikansk
Kaloriinnhold 283,1 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 55 minutter
Proteiner * 17,8 g
Fett * 15,7 g
Karbohydrater* 19,3 g
* per 100 gr. produkt
Kyllingmuffins med ost i ovnen
Innhold

Jeg lager ofte kyllingmuffins med ost i ovnen til en familiefrokost. Muffins viser seg å være ganske saftige og appetittvekkende og passer for en fullverdig matbit, samt en forrett til et festlig bord eller en piknik. Du kan ta med deg kyllingmuffins til lunsj.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Skjær det kokte kyllingbrystet i små terninger og legg i en dyp beholder. Hvis du ikke har kokt kyllingkjøtt, kan du bruke rå bryst. Skyll den grundig under kaldt vann, ha i en kjele, dekk til med vann, salt og sett på middels varme, kok opp. Reduser varmen og la det småkoke under dekning, og skumm av det resulterende skummet i 20-25 minutter.
steg 2 av 6
Hell den nødvendige mengden melk i en dyp beholder. Tilsett kyllingegg, majones, naturlig yoghurt, salt og malt svart pepper. Sikt melet gjennom en fin sil. Bland grundig med en visp til den er jevn.
steg 3 av 6
Skyll favorittgrønnene godt under kaldt rennende vann og rist av overflødig fuktighet, finhakk og send til kyllingbeholderen. Riv osten på et grovt rivjern og tilsett resten av ingrediensene. Rør godt og dekk deretter med kokt deig. Bland grundig med en spiseskje til den er jevn.
steg 4 av 6
Fyll silikonformene med den tilberedte deigen. Sett formene i en forvarmet ovn til 190 grader. Stek muffinsene i ca 20-25 minutter.
steg 5 av 6
Når den angitte tiden har gått, fjern forsiktig muffinsene fra ovnen for ikke å brenne deg. Avkjøl de varme muffinsene litt, og fjern dem deretter fra silikonformene.
steg 6 av 6
Server kyllingmuffinsene med ost ved middagsbordet. Retten er også flott for en fyldig, solid frokost.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *