Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Grillede kyllingkoteletter

Grillede kyllingkoteletter

0
1955
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 120,8 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 25 minutter
Proteiner * 28,3 g
Fett * 7,1 gr.
Karbohydrater* 0,5 gr.
* per 100 gr. produkt
Grillede kyllingkoteletter
Innhold

I dag skal vi lage kyllingbrystkoteletter, og for å servere dem mer deilig, vil vi lage dem i en grillpanne. Hvitt kjøtt tilberedt i en slik panne viser seg å være saftig og mørt, det viktigste er ikke å overeksponere det på grillen. Duftende rosmarin vil tilføre en fantastisk aroma og legge til sofistikerte retter.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Vi vasker kyllingfilet under vann, tørker det litt og deler det på langs i like biter.
steg 2 av 5
Kyllingfilet kan piskes av litt slik at det blir mykere, men ikke for mye, for ikke å skade fibrene, ellers blir det veldig tørt under tilberedningen. Dryss filetene med salt og pepper på begge sider.
steg 3 av 5
Varm grillpannen over ilden, hell rosmarin på den. Det vil varme opp litt og begynne å avgi en fantastisk duft. Hvis du bruker rosmarinkvister, bare legg dem i pannen, det er ikke nødvendig å plukke dem av. Når du er ferdig, kan du pynte den ferdige retten med rosmarinkvister.
steg 4 av 5
Smør kotelettene med olivenolje med en silikonbørste og legg dem i en forvarmet panne. Stek til de er gyllenbrune i 5-7 minutter på hver side.
steg 5 av 5
Fjern de ferdige kotelettene fra pannen på en tallerken, server med ferske grønnsaker eller kokte asparges, lett stekt i en grillpanne. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *