Kyllingkoteletter med ananas i en panne

0
1223
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 193,1 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 30 minutter.
Proteiner * 20,6 g
Fett * 12,1 gr.
Karbohydrater* 8,8 g
Kyllingkoteletter med ananas i en panne

Panerte kyllingkoteletter, stekt til sprø, med en ring med saftig ananas og smeltet ost på toppen - er dette ikke et alternativ for en deilig, solid middag? Friske grønnsaker og urter er det perfekte tilbehør til denne koteletten. I tillegg tar det ikke lang tid å lage mat.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Tørk kyllingfilet, kutt av årer, filmer og brusk. Vi skjærer hvert stykke filet i jevne skiver med liten tykkelse.
steg 2 av 7
Vi legger skivene på et skjærebrett, dekker med film og slår av med en hammer på begge sider. Dryss over salt og svart pepper.
steg 3 av 7
Pisk eggene i en liten bolle med en gaffel eller visp.
steg 4 av 7
Varm vegetabilsk olje i en skillet til den er varm. Dypp hver kotelett i et sammenpisket egg på alle sider og ha den i en stekepanne.
steg 5 av 7
Hvis oljen er godt oppvarmet, tar egget umiddelbart og sprer seg ikke med koteletten. Stek hver bit til den blir rød på begge sider.
steg 6 av 7
Vi åpner glasset med ananas, tar ut ringene og lar væsken renne helt. Legg kotelettene på et stekebrett og dekk hver med en ananasring. Tre ost på et grovt rivjern og legg ostesponene på toppen av ananasene.
steg 7 av 7
Sett et bakeplate med tilberedte koteletter i en forvarmet ovn i noen minutter slik at osten smelter. Server de ferdige kotelettene varme, pyntet med urter om ønskelig.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *