Kyllingkoteletter med tomat og ost

0
598
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 175,7 kcal
Porsjoner 1 port.
Matlagingstid 45 minutter
Proteiner * 14,5 g
Fett * 13,2 gr.
Karbohydrater* 3,2 gr.
Kyllingkoteletter med tomat og ost

Delikate koteletter med saftig tomat og gyllenostskorpe, tilberedt i ovnen, ligner veldig på fransk kjøtt, bare dette er en kyllingrett og deles umiddelbart i porsjoner. Ved å bake kjøtt i ovnen sparer du mye tid og bruker ikke overflødig olje til steking, noe som bare gjør maten sunnere.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Skyll kyllingfilet og tørk med et håndkle. Skjær i biter på tvers av fibrene, slå litt med en hammer, pakk inn med folie. Smak til med salt og pepper, eller dryss med kyllingkrydder, gni på begge sider av kjøttet.
steg 2 av 4
Vask tomatene, kutt ut stedet der stilken er festet, kutt i sirkler, hvis fruktene er store, kutt i to og kutt i halvsirkler.
steg 3 av 4
Riv osten grovt med et rivjern.
steg 4 av 4
Smør en stekeplate med olje og legg kyllingbitene på den. Legg tomatene oppå hver. Smør med majones, dryss med ost og send til en forvarmet ovn i 25 minutter ved 180 grader. Serveres varm, pyntet med friske urter.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *