Kyllingkoteletter med ost i ovnen

692

Kjøkken europeisk

Kaloriinnhold 107,9 kcal

Porsjoner 6 port.

Matlagingstid 30 minutter.

Proteiner * 14,6 gr.

Fett * 7,1 gr.

Karbohydrater* 5,1 gr.

Innhold

Kyllingkoteletter er populære hos hver familie. Hvis du baker dem med ost i ovnen, får du en rask versjon av en vinn-vinn-rett. Høydepunktet i denne oppskriften er å bake kotelettene med et tilbehør. Hvis du vil spare tid og servere en sunn siderett med kotelettene dine, bør du bruke denne ideen.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Vi tilbereder produkter til koteletter. Hvis du bruker frossen filet, må du tine dem på forhånd. Skyll sitronen i varmt vann og tørk. Press saften fra sitronen i en liten bolle.

Legg kyllingfilet på et skjærebrett og skjær gjengen langs brystet med en kniv eller saks. Dette for å sikre at kotelettene ikke deformeres under steking.

Hell kotelettene med sitronsaft og vegetabilsk olje, dryss med salt, sort pepper og dine favorittkrydder. Provençalske urter passer godt til kylling.

Dekk krydret kotelett med en film.

Vi slo fileten med en hammer gjennom plastfilmen. Plastfilmen holder området rent og krydderne ikke søler.

Uten å fjerne filmen, snu kyllingfilet til siden til venstre uten krydder.

Fjern filmen fra denne siden og gjenta den samme fremgangsmåten: dryss med sitronsaft, smør med vegetabilsk olje, dryss med salt, pepper og utvalgte krydder. Det er ikke nødvendig å slå av igjen, siden kyllingfilet allerede er mørt. Med den stumpe siden av kniven kan du gi koteletten en mer vanlig form, slik at parabolen ser mer estetisk til ut visuelt.

Vi lukker filmen, lar den marinere en stund, mens resten av kotelettene forberedes.

Alternativt kan du bruke et annet sett med marinadeprodukter. Soyasaus, honning og en blanding av kinesiske krydder kombineres vellykket med kyllingfilet.

Vi legger kyllingfilet på en film, dryss med sitronsaft, vegetabilsk olje, soyasaus, fordeler litt honning og fordeler med en skje. Dryss over en blanding av kinesiske krydder. Du kan også bruke tørket ingefær. Dekk til med folie og slå av med en hammer.

Snu og gjenta prosedyren på den andre siden.

Vi gir koteletten riktig form med en kniv. Kotelettene er nå klare til å bake.

Smør en bakeplate med vegetabilsk olje og legg kotelettene på den. Fyll tomrommene rundt kotelettene med grønnsaker. Dette kan være blomkål, brokkoli, asparges eller unge gulrøtter. Det er viktig å skjære grønnsakene i små biter slik at de steker mens kotelettene steker.

Dryss grønnsaker med salt og dryss med vegetabilsk olje.

Vi setter i en forvarmet ovn til 190 grader. Vi baker i 15 minutter.

Rist den harde osten på et grovt rasp mens kotelettene steker. Dryss osten over de kokte kotelettene.

Sett bakeplaten tilbake i ovnen på øverste hylle for å smelte og brun osten. Fem minutter er nok for dette.

Vi tar ut bakeplaten fra ovnen og overfører kotelettene med ost til platene. Server med grønnsaker og server mens retten er varm. Hvis ønskelig, kan du dekorere med greener.

God appetitt!

Kyllingkoteletter med ost i ovnen

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Lignende oppskrifter

Svinekoteletter i en panne med sopp

Ovn kyllingfilet kotelett

Kyllingkoteletter med ost

Svinekoteletter i en stekepanne i røre

Svinekoteletter med sennep i en panne

Svinekoteletter i egg

Svinekoteletter i røre

Svinekoteletter i ovnen med tomater og ost

Kyllingkoteletter i brødsmuler

Kyllingfilet koteletter i biter

Kyllingkoteletter med tomat og ost

Kyllingkoteletter med tomater

Legg igjen en kommentar