Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kyllingkoteletter i ovnen med rømme

Kyllingkoteletter i ovnen med rømme

0
1606
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 185,8 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 35 minutter
Proteiner * 31 gr.
Fett * 6,4 gr.
Karbohydrater* 1,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Kyllingkoteletter i ovnen med rømme
Innhold

Det er mange teknikker for å lage deilige og saftige koteletter. Her er en av dem. Kyllingkotelett med rømme, tilberedt i ovnen, fås med en rødaktig og sprø skorpe. Selve kjøttet forblir mykt og saftig. Kompetent gjennomføring av trinnene i matlaging er nøkkelen til å få en deilig kyllingkotelett.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 11
Skjær kyllingfilet i skiver som er ca 1 cm tykke.
steg 2 av 11
Vi slår av kjøttstykker med en spesiell hammer. Allerede nå kan du slå på ovnen for oppvarming (opptil 200 grader).
steg 3 av 11
Vi vasker tomatene, fjerner stilken og skjærer i skiver eller på en annen praktisk måte.
steg 4 av 11
Mal hard ost med et rivjern.
steg 5 av 11
Pepper og salt de tilberedte kjøttbitene etter smak på den ene siden.
steg 6 av 11
Smør deretter formen der kotelettene skal stekes med en liten mengde vegetabilsk olje. Ha kyllingkotelettene i den med den salte siden ned. Tilsett litt salt og pepper på den andre siden av kjøttet.
steg 7 av 11
Ha rømme i en egen beholder og tilsett tørr hvitløk. Vi blander.
steg 8 av 11
Smør kotelettene med rømmeblanding.
steg 9 av 11
Legg hakkede tomater på toppen.
steg 10 av 11
Avslutt tilberedningen med å spre revet ost på tomatene. Det er også et annet alternativ - hard ost kan legges til kotelettene 5 minutter før de er klare.
steg 11 av 11
Sett retten i en varm ovn i 20 minutter. Vi tar ut de ferdige kotelettene fra ovnen og serverer. Koteletter som disse er et flott tillegg til enhver siderett.

Nyt måltidet!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *