Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kyllingkoteletter i potetdeig i en panne

Kyllingkoteletter i potetdeig i en panne

0
932
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 184,9 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 8,9 gr.
Fett * 11,6 gr.
Karbohydrater* 18,3 g
* per 100 gr. produkt
Kyllingkoteletter i potetdeig i en panne
Innhold

I en stekepanne kan du steke koteletter ikke bare i melbrød, men også i potetdeig. Rå poteter kan være en flott "pels" for kyllingbryst, de tilfører saftighet og smak til kjøttet. En enkel siderett til denne varme retten er en frisk grønnsaksalat.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Vask kyllingfilet, tørk den, skjær den i 2-3 biter med en skarp kniv, og slå den litt etter å ha pakket fileten med en film.
steg 2 av 8
Smak filetene til med salt og pepper på hver side.
steg 3 av 8
Forbered potetrøren. Finhakk dill og persille, løk og hvitløk (du kan rive dem hvis du ikke vil hugge veldig fint). Kombiner alt i en bolle.
steg 4 av 8
Tilsett poteter der du må skrelle, vaske og rive på forhånd, samt majones. For å gjøre røren tett, tilsett mel i deigen.
steg 5 av 8
Varm oljen i en stekepanne, dypp deretter filetene i røren og stek på den ene siden under lokket til de er gyldenbrune.
steg 6 av 8
Stek deretter fileten på den andre siden under lokket til røren er gyllenbrun.
steg 7 av 8
Kle bakepapir eller folie på et bakepapir, topp med kyllingkoteletter stekt i potetdeig, pensle dem med litt rømme med en skje eller matlagingsbørste. Forvarm ovnen til 180 ° C, bak kotelettene i 15 minutter.
steg 8 av 8
Spis varmt mens potetskorpen fortsatt er sprø!

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *