Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kyllingkoteletter i røre med ost

Kyllingkoteletter i røre med ost

0
1284
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 288,9 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 20,8 g
Fett * 17,1 gr.
Karbohydrater* 22,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Kyllingkoteletter i røre med ost
Innhold

Kyllingkoteletter i ostesmør er saftige, møre på innsiden og har en sprø appetittvekkende skorpe. En slik kjøttrett vil hjelpe når du raskt trenger å lage noe velsmakende, fordi du kan spise koteletter umiddelbart etter å ha stekt dem.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Vask kyllingen og fjern alt kjøttet fra beinet, tørk av med tørkepapir. Fjern filmene og fettet, skjær kjøttet i 1 cm tykke biter. Slå av kyllingbitene med en kjøkkenhammer, men ikke overdriv, ellers rives kotelettene.
steg 2 av 8
Bland egg, mel og majones hver for seg.
steg 3 av 8
Pisk alt med en gaffel eller visp, du skal få konsistensen av tykk rømme. Tilsett finhakket dill, salt, pepper og suneli -humle i blandingen.
steg 4 av 8
Varm en stekepanne med vegetabilsk olje. Dypp kjøttbiter i røren og ha raskt i en stekepanne.
steg 5 av 8
Stek kyllingen på den ene siden, dryss den med revet ost på toppen.
steg 6 av 8
Når osten er smeltet, legger du 1 ss på hver kotelett. l. røre.
steg 7 av 8
Flip koteletter, kokt side opp. Tilsett litt mer vegetabilsk olje om nødvendig.
steg 8 av 8
Stek kotelettene til de er møre, fjern den fra formen og legg den på tørkepapir for å absorbere overflødig fett. Server med ferske grønnsaker, salater, kornretter.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *