Kyllingkoteletter i egg og mel

1186

Kjøkken europeisk

Kaloriinnhold 207,3 kcal

Porsjoner 5 port.

Matlagingstid 40 minutter

Proteiner * 18,4 g

Fett * 7,1 gr.

Karbohydrater* 41,8 g

Innhold

Kyllingkoteletter har en delikat smak og er veldig enkle og raske å tilberede. Som røre vil vi bruke en klassisk kombinasjon: et pisket egg og mel.

Kyllingfilet 300 gr. Egg 1 - 2 stk. Hvetemel 3 ss Salt smak Malet svart pepper smak Solsikkeolje 2 - 3 ss

Vask kyllingfilet, tørk den, skjær den i lag på tvers av fibrene og slå av på begge sider. Smak kotelettene til med salt og smak til.

Pisk kyllingegget med en visp.

Dypp kotelettene i et sammenpisket egg, rull deretter i mel og legg i en forvarmet skillet. Stek kjøttet i solsikkeolje på begge sider.

Server koteletter med en gyllen skorpe med grønnsaker eller kokte poteter.

God appetitt!